Bei Cave Bolzano – der Weinkellerei Bozen – winzern und erzeugen wir im Rhythmus der Zeit. Denn Zeit und Geduld sind Grundvoraussetzungen für Qualitätswein mit einzigartigem Charakter. Mit Hingabe und Engagement widmen sich unsere Winzer dem Anbau von Reben bester Qualität, die über das Jahr unter der Sonne Südtirols reifen. Nach der Lese beginnt die Arbeit in der Kellerei, wo die Weine unter dem wachsamen Auge unseres Önologen Stephan Filippi und seinem Team langsam reifen.

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